报告会现场

6月19日，新疆生理科学学会参加了新疆维吾尔自治区2013年“食品安全宣传周”科学大讲堂活动，该学会会员、新疆理化所刘永强博士应邀作“警惕身边的食品安全”的科普报告。新疆师范大学电子信息科学与技术专业的近180名师生参加了此次报告。

报告着重从日常用药方法与鉴别、油炸食品的危害、果蔬食用常识等方面并结合大量案例，阐述了发生在人们身边的食品安全问题。讲座生动详细、气氛活跃、听众互动积极，表现出对食品安全的极大关注和兴趣。

据悉，今年自治区食品安全宣传周活动的主题是“社会共治-同心携手维护食品安全”。此次活动将持续10天，对提高普通市民对食品安全的认知和防范有重要意义。